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株式会社マルイ榊原商店 醤油の名産地愛知県から厳選された一品をお届け
株式会社マルイ榊原商店 溜まり醤油
株式会社マルイ榊原商店 白醤油
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株式会社マルイ榊原商店 溜まり醤油
株式会社マルイ榊原商店 白醤油

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※業務用販売は対象外です

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お知らせ

醤油の名産地・愛知県

醤油の名産地・愛知県

愛知県は古くから「たまり」「しろ」の主要生産地として醤油づくりが盛んに行われてきました。
現在日本で流通している醤油の中でも、濃い口醤油・薄口醤油以外の醤油は溜まり醤油と白醤油・再仕込み醤油となります。
とろみと深いコクが魅力の溜まり醤油。
淡く美しい琥珀色で上品な白醤油。
いずれも自信を持っておすすめできる逸品です。

醤油の種類から選ぶ

溜まり醤油
主に中部地方で作られる、とろみがあり濃厚な旨みと、独特な香りが特徴。
白醤油
主に三河地方で作られる、淡泊ながら甘みが強く、独特な香りが特徴。
濃い口醤油
その名のとおり、二度醸造を行う醤油。少しとろみを帯びた濃厚な味が特徴。
薄口醤油
主に関西圏で使用される調理向きの醤油。穏やかな風味と控えめで華やかな香りが特徴。
味付醤油
だし入りで、様々なお料理に使用できる醤油。
白だし
白醤油や薄口醤油に出汁を加えた調理用のだし。

おすすめ商品

業務用販売について

マルイ榊原商店は卸問屋として事業を行っておりますので、事業者様からのご依頼も承っております。

大口のご注文から定期的なご依頼まで柔軟に対応が可能ですので、まずはお気軽にお問い合わせください。

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